Hva er sink

Sink er et essensielt mineral som kroppen vår trenger for å opprettholde en sunn helse. Det spiller en rolle i en rekke kroppsfunksjoner, inkludert immunsystemets funksjon, DNA-syntese, såromsorg, vekst og utvikling, samt smak- og luktesans. Dette viktige næringsstoffet er tilgjengelig i forskjellige former og kan inntas gjennom kosthold eller tilskudd.

Sink er en av de mest utbredte mineralene i kroppen, og det finnes i ulike vev og organer, inkludert hud, hår, øyne, lever, bukspyttkjertel og prostatakjertel. Det er også viktig for proteinsyntese og er involvert i over 300 enzymer som er avgjørende for cellulær funksjon.

: typer og popularitet

Det finnes forskjellige typer sinktilskudd på markedet, inkludert sinkglukonat, sinkacetat, sinkorotat og sinkoksid. Sinkglukonat og sinkacetat er blant de mest populære formene på grunn av deres høye biotilgjengelighet, eller evne til å bli absorbert og utnyttet effektivt av kroppen.

Sinkglukonat er spesielt populært på grunn av dets lave toksisitetsnivå og høy opptakelsesevne. Det er vanligvis tilgjengelig som tabletter eller kapsler og kan tas som et daglig kosttilskudd.

Kvantitative målinger av sink

Sinkmangel er et reelt problem i mange deler av verden, spesielt i utviklingsland. Det kan være vanskelig å få i seg tilstrekkelige mengder sink gjennom kostholdet alene, spesielt for de som har en begrenset tilgang til et variert og balansert kosthold.

Den anbefalte daglige dosen (RDA) for sink varierer avhengig av alder og kjønn. For voksne menn er det anbefalte inntaket 11 mg per dag, mens kvinner trenger ca 8 mg per dag. Gravide og ammende kvinner vil ha litt høyere behov.

Mangel på sink kan føre til redusert immunfunksjon, forsinket helbredelse av sår, hudproblemer, dårlig hårvekst og nedsatt smak- og luktesans. For mye sink kan derimot føre til toksisitet og bivirkninger som kvalme, oppkast og diaré.

Forskjellige sinktyper og deres forskjeller

Sinktilskudd varierer i deres evne til å bli absorbert og utnyttet av kroppen. Sinkglukonat og sinkacetat har vist seg å ha høyere opptakelsesevne enn noen andre former for sinktilskudd.

Den biotilgjengeligheten til sinkoksid er imidlertid lavere sammenlignet med andre former. En studie viste at rundt 80% av sinkglukonatet ble absorbert sammenlignet med bare 25% av sinkoksidet.

Historiske fordeler og ulemper med sinktilskudd

Sinktilskudd har blitt brukt i mange år for å behandle eller forebygge forskjellige helseproblemer. Det har blitt antydet at sink kan hjelpe med å redusere varigheten og alvorlighetsgraden av forkjølelse, akselerere sårheling, forbedre hudtilstand og forbedre immunfunksjon.

Imidlertid er det viktig å merke seg at bruken av sinktilskudd ikke er uten risiko. Overforbruk eller manglende bruk kan begge ha uheldige effekter på helsen. Det er derfor viktig å snakke med en kvalifisert helsepersonell før du starter et sinktilskuddsprogram.

Oppsummert er sink et essensielt mineral som kroppen vår trenger for å fungere optimalt. Det finnes i forskjellige former, og noen er mer populære og biotilgjengelige enn andre. Riktig mengde sink er viktig for å opprettholde en balansert helse, men det er også viktig å være oppmerksom på potensielle risikoer ved bruk av sinktilskudd. I siste ende vil riktig mengde og type sinktilskudd være avhengig av individuelle behov og råd fra helsepersonell.

Kilder:

– National Institutes of Health. Zinc Fact Sheet for Consumers. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-Consumer/

– Office of Dietary Supplements – Zinc. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-HealthProfessional/

– Prasad, A. S. (2013). Zinc in human healt effect of zinc on immune cells.

– Shankar, A. H., & Prasad, A. S. (1998). Zinc and immune function: the biological basis of altered resistance to infection.

– Hulisz, D. (2004). Efficacy of zinc against common cold viruses: an overview.

– Gammoh, N. Z., & Rink, L. (2017). Zinc in infection and inflammation.